Genau 100 Jahre nach der Gestaltung der historischen Frankfurter Küche durch Margarete Schütte-Lihotzky präsentiert die Ausstellung Triangular. New Frankfurt Kitchen 2040 visionäre Designkonzepte für das zukünftige Leben rund um Ernährung und Nahrungszubereitung. Internationale Design-Studierende vom Politecnico di Milano, der Technischen Universität Delft und der İstanbul Teknik Üniversitesi haben in Zusammenarbeit mit der De’Longhi Braun Household GmbH und der rams foundation wegweisende Modelle, Prototypen und Kurzfilme entwickelt. Die Ausstellung ist ein offizieller Beitrag zur World Design Capital Frankfurt RheinMain 2026 und wird im Museum Angewandte Kunst in Frankfurt gezeigt.
Im Mittelpunkt der Ausstellung stehen die Studierenden und ihre Arbeiten. Die Nachwuchstalente bieten greifbare Visionen für funktionale, barrierefreie und nachhaltige Zukunftskonzepte. Sie präsentieren nicht nur zukunftsweisende Küchenentwürfe, sondern auch innovative Haushaltsprodukte und Objekte, die eng mit der Lebensmittelproduktion, -zubereitung und dem -konsum verknüpft sind. Die kulturellen Unterschiede und vielfältigen Hintergründe der Studierenden aus Italien, den Niederlanden und der Türkei prägen die verschiedenen Entwürfe maßgeblich und gleichzeitig fundieren viele der Konzepte auf dem gleichen Grundgedanken oder auf ähnlichen Zukunftsszenarien.
Insgesamt werden 21 wegweisende Arbeiten mit Modellen und Prototypen ausgestellt. Weitere 30 Konzepte werden als von den Studierenden selbst erstellte Kurzfilme präsentiert.
Um den Fokus auf die Innovationskraft zu lenken, lösen sich die Entwürfe bewusst vom klassischen Raumkonzept. Sie orientieren sich an globalen Megatrends und sind in vier zentrale Säulen gegliedert:
Economy
Die Küche passt sich intelligent an kleinere Wohnräume an und fokussiert sich auf die wesentlichen Praktiken des Kochens, um aus minimalen Ressourcen maximalen Wert zu schöpfen.
Society
Die Küche wird zu einem Raum für Entschleunigung und Gemeinschaft, der nachhaltige Gewohnheiten sowie den sozialen Zusammenhalt in einer schnelllebigen Zeit fördert.
Humanity
Das menschliche Erlebnis rückt wieder in den Fokus; Produkte agieren als bedeutungsvolle Begleiter statt als rein auf Effizienz getrimmte Maschinen.
Culture
Die Küche spiegelt die kulturelle Vielfalt einer vernetzten Welt wider, integriert verschiedenste Kochpraktiken und feiert das Teilen von Identitäten und Traditionen.
Das Projekt Triangular ist eine Zusammenarbeit zwischen der De’Longhi Braun Household GmbH, der rams foundation und den drei renommierten Design-Hochschulen Politecnico di Milano, Technische Universität Delft (TUDelft) und İstanbul Teknik Üniversitesi (İTÜ).
